Η παχυσαρκία αποτελεί ένα σύνθετο ζήτημα και δεν μπορεί να αποδίδεται απλώς στην έλλειψη θέλησης ή αυτοπειθαρχίας, αλλά να προσεγγίζεται με επιστημονικά δεδομένα και χωρίς στιγματισμό, ενώ σημαντικό ρόλο παίζουν η ενημέρωση και η πρόληψη.
Αυτό τονίστηκε από τους εισηγητές στην ανοιχτή ενημερωτική εκδήλωση «Παχυσαρκία χωρίς ενοχές: Η επιστήμη έχει λύσεις», που διοργανώθηκε το Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου, στον Δημοτικό Πολιτιστικό Πολυχώρο «Δημήτρης Χατζής», από το Δήμο Ιωαννιτών, μέσω της Διεύθυνσης Κοινωνικής Πολιτικής και Δημόσιας Υγείας.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με την Εταιρεία Μεταβολισμού, Διατροφής και Ευζωίας, με τη συμμετοχή της Ιμερόεσσας – Πανελλήνιου Συλλόγου Στήριξης Ατόμων με Παχυσαρκία και υπό την αιγίδα του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων.
Στόχος της πρωτοβουλίας ήταν να αναδειχθεί η παχυσαρκία ως ένα σύνθετο ζήτημα υγείας, που δεν μπορεί να αντιμετωπίζεται με απλουστεύσεις, ενοχές και κοινωνικά στερεότυπα, αλλά απαιτεί επιστημονική γνώση, πρόληψη, κατάλληλη θεραπευτική προσέγγιση και ουσιαστική υποστήριξη των ανθρώπων που ζουν με αυτή.
Στο προεδρείο της εκδήλωσης συμμετείχαν η Αντιδήμαρχος Ιωαννίνων και Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Νευρολογίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων Σοφία Μαρκούλα και ο Ομότιμος Καθηγητής Βιοχημείας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και Αντιπρόεδρος της Εταιρείας Μεταβολισμού, Διατροφής και Ευζωίας Αλέξανδρος Τσελέπης.
Η επιστημονική προσέγγιση της παχυσαρκίας
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης παρουσιάστηκαν διαφορετικές πτυχές της παχυσαρκίας, από την έκτασή της στον ελληνικό πληθυσμό μέχρι τις επιπτώσεις στην υγεία και τις σύγχρονες δυνατότητες αντιμετώπισής της.
Η Καθηγήτρια και Διευθύντρια του Εργαστηρίου Υγιεινής και Επιδημιολογίας του Τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων Ευαγγελία Ντζάνη παρουσίασε στοιχεία για την παχυσαρκία στον ελληνικό πληθυσμό.
Ο Παθολόγος – Διαβητολόγος και Γενικός Γραμματέας της Εταιρείας Μεταβολισμού, Διατροφής και Ευζωίας Σταύρος Μπούσμπουλας ανέδειξε τους λόγους για τους οποίους η παχυσαρκία πρέπει να αντιμετωπίζεται ως σοβαρό ζήτημα υγείας, ενώ η Αναπληρώτρια Καθηγήτρια του Τμήματος Νοσηλευτικής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και Καρδιολόγος Καλλιρρόη Καλαντζή αναφέρθηκε ειδικότερα στη σχέση της παχυσαρκίας με την καρδιαγγειακή υγεία.
Στη σημασία της δημιουργίας υγιεινών διατροφικών συνηθειών από την παιδική ηλικία επικεντρώθηκε ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος και επιστημονικός συνεργάτης της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων Χρήστος Δερδεμέζης.
Ο Καθηγητής Ενδοκρινολογίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και Πρόεδρος της Εταιρείας Μεταβολισμού, Διατροφής και Ευζωίας Δημήτριος Κιόρτσης παρουσίασε μύθους και αλήθειες γύρω από την απώλεια βάρους και τον μεταβολισμό, καθώς και τις νεότερες επιστημονικές δυνατότητες για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.
Ιδιαίτερη διάσταση στην εκδήλωση έδωσε η Πρόεδρος του Πανελλήνιου Συλλόγου Στήριξης Ατόμων με Παχυσαρκία «ΙΜΕΡΟΕΣΣΑ» Κυριακή Τσιρανίδου, η οποία αναφέρθηκε στο «βάρος των λέξεων» και στην ανάγκη ανατροπής του κοινωνικού στίγματος που εξακολουθεί να συνοδεύει την παχυσαρκία.
Χωρίς ενοχές και στερεότυπα
Κοινός παρονομαστής των εισηγήσεων ήταν ότι η παχυσαρκία δεν μπορεί να αποδίδεται απλώς στην έλλειψη θέλησης ή αυτοπειθαρχίας, αλλά πρέπει να προσεγγίζεται με επιστημονικά δεδομένα και χωρίς στιγματισμό.
Η ενημέρωση, η πρόληψη από μικρή ηλικία, η έγκαιρη αναζήτηση επιστημονικής βοήθειας και η αξιοποίηση των σύγχρονων θεραπευτικών επιλογών αποτελούν βασικά εργαλεία για την αποτελεσματικότερη αντιμετώπισή της.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασε και η ανοιχτή συζήτηση με το κοινό που ολοκλήρωσε την εκδήλωση, δίνοντας τη δυνατότητα στους πολίτες να θέσουν ερωτήματα στους επιστήμονες και να λάβουν απαντήσεις για ζητήματα που αφορούν τη διατροφή, τον μεταβολισμό, την πρόληψη, την απώλεια βάρους και τις διαθέσιμες θεραπευτικές προσεγγίσεις.
