Θλίψη έχει προκαλέσει στην ιατρική κοινότητα και την κοινωνία των Ιωαννίνων η είδηση του αιφνίδιου θανάτου του 69χρονου καθηγητή Μαιευτικής – Γυναικολογίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, Ευάγγελου Παρασκευαΐδη, ενός ανθρώπου με σημαντική προσφορά στην επιστήμη και στην αντιμετώπιση των παθήσεων του τραχήλου της μήτρας.
Η απώλεια του έγινε γνωστή το απόγευμα της Κυριακής. Ο Ευάγγελος Παρασκευαΐδης βρισκόταν το Σαββατοκύριακο στα Σκόπια, όπου ταξίδευε συχνά για να ασχοληθεί με μία από τις αγαπημένες του δραστηριότητες, το κυνήγι, σε συνδυασμό με την εκπαίδευση κυνηγετικών σκύλων.
Κατά τη διάρκεια της εξόρμησης, οι συνάδελφοί του, με τους οποίους βρισκόταν μαζί, έχασαν την οπτική επαφή μαζί του και ξεκίνησαν να τον αναζητούν. Λίγα λεπτά αργότερα τον εντόπισαν χωρίς τις αισθήσεις του. Παρά τις προσπάθειες που έγιναν, δεν κατέστη δυνατό να επανέλθει στη ζωή, ενώ οι διασώστες που έφτασαν στο σημείο διαπίστωσαν τον θάνατό του.
Η απώλειά του αφήνει ένα σημαντικό κενό στον επιστημονικό χώρο, καθώς ο Ευάγγελος Παρασκευαΐδης είχε διακριθεί για τη συμβολή του στην αντιμετώπιση των παθήσεων του τραχήλου της μήτρας. Παράλληλα, είχε πρωτοστατήσει, σε πανελλαδικό και πανευρωπαϊκό επίπεδο, στην καθιέρωση και την ένταξη του εμβολίου κατά του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας στο Εθνικό Πρόγραμμα Εμβολιασμών.
Γεννήθηκε στις 25 Ιανουαρίου 1957 στην Κριθιά Θεσσαλονίκης και αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης το 1982. Ολοκλήρωσε την ειδικότητά του στη Μαιευτική και Γυναικολογία στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, ενώ το 1989 εξελέγη λέκτορας και ακολούθησε όλη την ακαδημαϊκή διαδρομή έως τη βαθμίδα του τακτικού καθηγητή, στην οποία εκλέχθηκε το 2002.Από το 2003 έως το 2010 διετέλεσε διευθυντής της Μαιευτικής και Γυναικολογικής Κλινικής του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Ιωαννίνων.
