Τη δέσμευση ότι η «ΔΩΔΩΝΗ» “ανήκει στα Γιάννενα και στην Ήπειρο και εδώ θα παραμείνει” τόνισε το νέο διοικητικό σχήμα της ηπειρώτικης γαλακτοβιομηχανίας στην πρώτη του δημόσια παρουσίαση, από τη στιγμή που τα “Ελληνικά Γαλακτοκομεία” εξαγόρασαν προ πέντε μηνών την εταιρεία και από ένα fund ανήκει πλέον σε μια γνωστή επιχειρηματική οικογένεια της Θεσσαλίας.
Ο Στέλιος-Μιχαήλ Σαράντης, πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της «ΔΩΔΩΝΗ», ο Γιώργος Σαράντης, Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας και ο Κώστας Χήτας, αναπληρωτής Διευθύνων Σύμβουλος, μίλησαν χθες στα Γιάννενα για τη στρατηγική της επόμενης ημέρας, για το νέο επιχειρηματικό και επενδυτικό όραμα της νέας διοίκησης της «ΔΩΔΩΝΗ» και παρουσίασαν τα σχέδια επέκτασης με ένα νέο εργοστάσιο στα όρια των Ιωαννίνων, την ανάπτυξη και στήριξη της ζώνης γάλακτος και ενίσχυσης περαιτέρω των εξαγωγών της εταιρείας, σε μια συγκυρία που είναι εξαιρετικά δύσκολη για το κλάδο της ελληνικής κτηνοτροφίας.
Στα μη αναμενόμενα της συνέντευξης ήταν οι αναφορές της νέας διοίκησης στο τι ακριβώς παρέλαβε από το προηγούμενο ιδιοκτησιακό καθεστώς, δημιουργώντας την ανάγκη για άμεσες επενδύσεις που σε πρώτη φάση, προσδιορίζονται στα 10 εκατ. ευρώ, επενδυτικό πλάνο που έχει ξεκινήσει ήδη να υλοποιείται, αρχής γενομένης με την αναβάθμιση των εγκαταστάσεων του βιολογικού καθαρισμού του εργοστασίου της Ελεούσας που παρουσιάζει τα γνωστά προβλήματα τα οποία έχουν αναφερθεί σε σχέση με τη ρύπανση της τάφρου της Λαψίστας.
Τι παρέλαβαν και τι σχεδιάζουν
Ο Διευθύνων Σύμβουλος της «ΔΩΔΩΝΗ», Γιώργος Σαράντης, περιέγραψε την εικόνα που συνάντησε η νέα διοίκηση, σημειώνοντας ότι «η εικόνα που παραλάβαμε δεν ήταν η αναμενόμενη», κάνοντας λόγο για «απουσία επενδυτικής κουλτούρας», «παλαιό μηχανολογικό εξοπλισμό» και «επιφανειακή ενασχόληση με τη ζώνη γάλακτος». Υπογράμμισε ότι μετά από 13 χρόνια ιδιοκτησίας της «ΔΩΔΩΝΗ» από ένα fund, έχοντας πλήρη επίγνωση του ρόλου και της ευθύνης της εταιρείας, υπάρχει η δέσμευση ότι αυτές οι μέρες αποτελούν παρελθόν αφού όπως είπε ο κ. Σαράντης, το εκτόπισμα του brand name δεν δικαιολογεί ούτε ημίμετρα ούτε κοντόφθαλμα πλάνο. “Η «ΔΩΔΩΝΗ» επιστρέφει όχι μόνο σε κάποιον στρατηγικό παίκτη αλλά σε μια ελληνική οικογένεια με εμπειρία που θα καταβάλει κάθε προσπάθεια να επαναφέρει τη «ΔΩΔΩΝΗ» στη θέση που της αξίζει τόσο σε εγχώριο όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο”.
Αναφερόμενος στο επενδυτικό πλάνο, τόνισε ότι «οι πράξεις είναι καλύτερες από τα λόγια» και η νέα εποχή της «ΔΩΔΩΝΗ» έχει ήδη ξεκινήσει, αφού βρίσκεται σε εξέλιξη κύκλος επενδύσεων ύψους 10 εκατ. ευρώ. Όπως ανέφερε, 1 εκατ. ευρώ έχει ήδη δοθεί για τον βιολογικό καθαρισμό του εργοστασίου, ενώ τα υπόλοιπα 9 εκατ. ευρώ αφορούν τα κύρια τμήματα παραγωγής, κυρίως της φέτας και του γιαουρτιού, καθώς και τον εκσυγχρονισμό του εξοπλισμού. Ενδεικτικά ανέφερε τη νέα συσκευαστική γιαούρτης, νέες δεξαμενές, εγκατάσταση συστήματος αέρα στην παραγωγή, επενδύσεις που είναι απαραίτητες για τη διασφάλιση της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων. Παράλληλα, εξήγησε ότι μικρότερα τμήματα όπως εμφιάλωσης και βουτύρου, τα οποία στηρίζονταν σε παρωχημένο εξοπλισμό μεταφέρθηκαν στη Λάρισα, στο εργοστάσιο της “ΟΛΥΜΠΟΣ”. Η νέα διοίκηση πρόσθεσε, στοχεύει στην ανάπτυξη της παραγωγής πρόβειου γάλακτος, στην Ήπειρο και στη Δυτική Ελλάδα μέσα από προγράμματα νέων παραγωγών. Ιδιαίτερη αναφορά έκανε και στον ψηφιακό μετασχηματισμό, σημειώνοντας ότι «το επίπεδο που βρήκαμε ήταν ιδιαίτερα χαμηλό για το μέγεθος εργασιών της εταιρείας». Ήδη ολοκληρώθηκε η εγκατάσταση συστήματος ελέγχου αποθηκών (WMS), ενώ στόχος είναι από την 1η Ιανουαρίου 2027 η εταιρεία να περάσει στο εμπορικό πρόγραμμα SAP ERP.
Νέο υπερσύγχρονο εργοστάσιο
Σε ό,τι αφορά τα επόμενα βήματα, αποκάλυψε ότι υπάρχει σχεδιασμός για μια «εμβληματική επένδυση στην Ήπειρο, με τη δημιουργία νέου, υπερσύγχρονου εργοστασίου», για το οποίο «έχει ήδη εντοπιστεί προτιμητέα θέση», με στόχο την όσο το δυνατόν ταχύτερη υλοποίηση. Ερωτηθείς σχετικά, τόνισε πως ακόμα και σήμερα να παρθεί η απόφαση, το πλάνο που μιλάμε είναι για την επόμενη πενταετία, ωστόσο υπάρχει η πρόθεση να τρέξει όσο πιο γρήγορα γίνεται. Σε συμπληρωματική ερώτηση σχετικά με ενδεχόμενο μεταφοράς δραστηριότητας της εταιρείας εκτός Ηπείρου, ο κ. Σαράντης επανέλαβε πως το οικόπεδο που αναζητείται είναι εντός του Νομού Ιωαννίνων.
Το προσωπικό
Μιλώντας για το προσωπικό, ο κ. Χήτας δήλωσε πως έχουν ξεκινήσει προσλήψεις εδώ και ένα με ενάμιση μήνα, και η εταιρεία συμμετέχει και στο πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας “Ημέρες Καριέρας” για την αναζήτηση νέων στελεχών.
Απαντώντας στους λόγους απομάκρυνσης αρκετών παλιών στελεχών της εταιρείας, ο κ. Γιώργος Σαράντης εξήγησε ότι όταν γίνεται μια εξαγορά δίνεται μεγάλη σημασία στην κουλτούρα που έχει σαν οργανισμός η μητρική εταιρεία, επιδιώκοντας να φέρει τη νέα κουλτούρα και στη νέα επένδυση. Κι επειδή όπως είπε η «ΔΩΔΩΝΗ» ήταν “μαγαζί ζημιογόνο μέχρι πρόσφατα“, κρίθηκε απαραίτητο να τοποθετηθούν στελέχη του Ομίλου που ξέρουν τον τρόπο λειτουργίας και θα εμφυσήσουν αυτόν και στο νέο προσωπικό, ώστε να γίνει και αυτό κομμάτι της όλης διαδικασίας. Πάντως, αρκετά στελέχη παραμένουν.
Στρατηγική κίνηση η εξαγορά
Από την πλευρά του, ο πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της «ΔΩΔΩΝΗ», Στέλιος Μιχαήλ Σαράντης, απαντώντας σε σχετικό ερώτημα αν βάσει των όσων διαπιστώθηκαν μετά την εξαγορά, η επένδυση μπορεί και να μην κρίνεται απόλυτα κερδοφόρα, χαρακτήρισε το deal «στρατηγική κίνηση», σημειώνοντας ότι η αξία της κίνησης δεν αποτυπώνεται σε χρηματοοικονομικούς όρους, αλλά κυρίως στο brand, το legacy και την ιστορία της «ΔΩΔΩΝΗ», που ξεπερνά τα 60 χρόνια. Παραδέχθηκε ωστόσο, ότι «η κατάσταση των παγίων δεν ήταν αυτή που περιμέναμε», ωστόσο τόνισε ότι «αυτό δεν αποτελεί κρίσιμο παράγοντα», καθώς η εταιρεία «αξίζει ως όνομα και ιστορία και θα συνεχίσει να αξίζει».
Ανάπτυξη της ζώνης γάλακτος-εξαγωγές
Εκτενής ήταν η αναφορά και στη ζώνη γάλακτος από τον αναπληρωτή διευθύνοντα σύμβουλο, Κώστα Χήτα, ο οποίος σημείωσε ότι «αυτό που παραλάβαμε ήταν μπερδεμένο και ανακατεμένο» σε σχέση με την τιμολογιακή πολιτική. «Στόχος μας είναι να ξεδιαλύνουμε το τοπίο ώστε να είμαστε δίκαιοι απέναντι στους παραγωγούς» σημείωσε. Όπως ανέφερε, η τιμολογιακή πολιτική θα συνεχίσει να βασίζεται στον όγκο παραγωγής, την ποιότητα του εισκομιζόμενου γάλακτος και τις προδιαγραφές του, ενώ η εταιρεία δίνει έμφαση στη διατήρηση και στην προσέλκυση νέων παραγωγών. Πρόθεση ανάπτυξης υπάρχει κύρια για τη ζώνη του πρόβειου γάλακτος που εμφανίζεται αποδυναμωμένη και ήδη η νέα διοίκηση αναζητά συνεργάτες παραγωγούς. Ιδιαίτερα για την Ήπειρο, υπογράμμισε ότι «δεν επηρεάστηκε από ασθένειες που εμφανίστηκαν σε άλλες περιοχές», και ως εκ τούτου, «υπάρχει σημαντικό περιθώριο ανάπτυξης της πρόβειας γαλακτοπαραγωγής», με στόχο να δημιουργηθούν νέες μονάδες και να στηριχθεί ο κόσμος της υπαίθρου ώστε να παραμείνει στα χωριά του. Η συνεργασία με τους παραγωγούς θα στηριχθεί σε οικονομικά δεδομένα και στην τεχνογνωσία και τα δύο μπορεί να τα προσφέρει η «ΔΩΔΩΝΗ» και προς αυτή την κατεύθυνση κινείται ήδη η εταιρεία.
Ιδιαίτερη έμφαση τέλος, δίνεται στις εξαγωγές, με τη διοίκηση να τονίζει ότι αποτελούν «κρίσιμο πυλώνα ανάπτυξης», ειδικά για προϊόντα όπως η φέτα και το γιαούρτι, ενώ εξετάζεται και η ανάπτυξη νέων προϊόντων με βάση την ηπειρωτική διατροφή, σύμφωνα με τον κ. Χήτα
Σε μια περιοχή που παράγει κατά βάση κοτόπουλο, προσδοκία της νέας διοίκησης είναι να αντιστρέψει αυτή την πρωτιά, σημείωσε χαρακτηριστικά ο κ. Χήτας.
Δωρεά στην ΩΡΛ του ΠΓΝΙ
Τέλος, όπως τόνισαν τα στελέχη της διοίκησης, βασική επιδίωξη είναι η “ΔΩΔΩΝΗ” να εναρμονιστεί πλήρως με το δυναμικό πρόγραμμα ESG που εφαρμόζει ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία. Στο πλαίσιο αυτό και ανταποκρινόμενη άμεσα σε αίτημα της Ωτορινολαρυγγολογικής Κλινικής του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Ιωαννίνων, η εταιρεία προχώρησε στη δωρεά σύγχρονου ενδοσκοπικού εξοπλισμού αξίας 40.000 ευρώ, στέλνοντας παράλληλα το μήνυμα ότι η νέα “ΔΩΔΩΝΗ” θα έχει ενεργό και ουσιαστική παρουσία στην τοπική κοινωνία.
