Στο σπίτι περνάμε πολλές ώρες στο σαλόνι και στην κουζίνα, εκεί όπου μπορούμε να μαζευτούμε με την οικογένεια για να απολαύσουμε το βραδινό φαγητό, να κάνουμε μια συζήτηση βλέποντας τηλεόραση ή απλώς να χαλαρώσουμε με μια παρέα.
Η κουζίνα είναι ο χώρος που πρέπει να μας εμπνέει, γιατί εκεί δημιουργούμε καθημερινά αγαπημένα γεύματα για την οικογένεια. Χρειάζεται άνεση και τάξη, ώστε να βρίσκουμε εύκολα τα σκεύη και τα υλικά που χρησιμοποιούμε. Παλαιότερα οι κουζίνες σχεδιάζονταν για πρακτικότητα και αντοχή, με υλικά που άντεχαν στην υγρασία και στη συνεχή χρήση. Τα έπιπλα κουζίνας ήταν συχνά από μασίφ ξύλο, με λακαριστή επιφάνεια που μπορούσε να αντέξει δεκαετίες, χωρίς όμως πάντα να προσφέρει μοντέρνα αισθητική.
Στον πάγκο δεσπόζει ο μαρμάρινος νεροχύτης, όπου γινόταν όλη η προετοιμασία του φαγητού. Σήμερα, οι περισσότερες επιφάνειες έχουν αντικατασταθεί από σύγχρονα συνθετικά υλικά που προσφέρουν αντοχή και χαμηλότερο κόστος. Παρ’ όλα αυτά, αρκετοί εξακολουθούν να προτιμούν πιο παραδοσιακές τεχνικές, όπως τον μαρμάρινο πάγκο, που είναι πιο ανθεκτικός από τις απλές επιφάνειες με μελαμίνη.
Αν θέλετε να επικρατήσει στην κουζίνα ένα επαρχιακό ή rustic ύφος, επιλέξτε γήινες αποχρώσεις και ξύλο σε διάφορα σημεία των επίπλων. Συνδυάστε με διακριτικά χερούλια και πόμολα σε ντουλάπια και συρτάρια. Για πιο μίνιμαλ αποτέλεσμα, προτιμήστε έπιπλα κουζίνας με λιτές γραμμές και λείες επιφάνειες, που καθαρίζονται εύκολα και δίνουν την αίσθηση ευρύχωρου και τακτοποιημένου χώρου.
Ανάλογα με τον χώρο που διαθέτετε, δείτε και τα κατάλληλα υλικά. Έτσι θα δημιουργήσετε μια λειτουργική και άνετη κουζίνα, χωρίς εκπτώσεις στην αισθητική. Αν ο χώρος είναι ενιαίος και ενώνεται με το σαλόνι, είναι σημαντικό να υπάρχει ομοιομορφία στο στυλ και στη χρωματική παλέτα.
Ένα νησίδα στο κέντρο μπορεί να αλλάξει εντελώς τη διαρρύθμιση, να ανοίξει τον χώρο και να προσφέρει επιπλέον αποθηκευτικό χώρο για καθημερινά σκεύη. Μπορεί ακόμη να χρησιμοποιηθεί για προετοιμασία φαγητού ή ως σημείο για γρήγορο γεύμα. Εξοπλίστε τα συρτάρια με μηχανισμούς που ανοίγουν εύκολα και προσφέρουν πρόσβαση σε όλα τα αντικείμενα, χωρίς να χρειάζεται να ανοιγοκλείνετε συνεχώς τα ντουλάπια. Οι σύγχρονοι μηχανισμοί που χρησιμοποιούνται σήμερα στις κουζίνες κάνουν τη ζωή μας πιο εύκολη.
Η τάση που κυριαρχεί στα μοντέρνα σπίτια είναι η ανοιχτή διαρρύθμιση, που ενώνει κουζίνα, σαλόνι και τραπεζαρία. Παράλληλα, οι έξυπνοι αποθηκευτικοί χώροι αξιοποιούν κάθε γωνία, ακόμη και το ύψος του δωματίου, με ανοιχτά ράφια πάνω από τον πάγκο για επιπλέον πρακτικότητα.
Πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε ανακαίνιση, μετρήστε καλά τον χώρο σας και δείτε ποιες είναι οι πραγματικές σας ανάγκες. Εστιάστε στη λειτουργικότητα, ώστε να έχετε περισσότερη αποθήκευση και εύκολη πρόσβαση σε όλα. Επιλέξτε ανθεκτικά υλικά που αντέχουν στη φθορά, στην υγρασία και στη θερμότητα.
Προτιμήστε εντοιχιζόμενες ηλεκτρικές συσκευές, οι οποίες κρύβονται μέσα στα ντουλάπια και χαρίζουν καλύτερη αισθητική. Γενικά, το σχέδιο της κουζίνας θα πρέπει να δένει αρμονικά με το υπόλοιπο σπίτι, ειδικά αν ο χώρος είναι ανοιχτού τύπου.
Τέλος, μπορείτε να αναζητήσετε ιδέες στο διαδίκτυο. Υπάρχουν εκατοντάδες προτάσεις για έπιπλα κουζίνας και σύγχρονες κουζίνες, που θα σας βοηθήσουν να πάρετε τις σωστές αποφάσεις και να δημιουργήσετε έναν χώρο όμορφο, λειτουργικό και οικονομικό.
